крабовое мясо, картофель, морковь, солёные огурцы, зелёный горошек консервированный, куриное яйцо, перепелиное яйцо, красная икра.Заправка: яичный желток, растительное масло, горчица, уксус, соль, сахар, тунец, оливковое масло, каперсы, анчоус, чёрный перец.
Оливье с крабовым мясом и красной икрой, овощами и заправкой вителло тоннато