Черри кимчи с кремом из феты
Состав
томаты черри, уксус рисовый, соевый соус, соус кимчи, чеснок, апельсиновый фреш, сахар тростниковый, перец кочукару. Брынза сербская, сливки 22%, чесночное масло.
Черри кимчи — это пикантная закуска, где сочные томаты черри ферментируются в остром маринаде в духе корейского кимчи, приобретая яркий, пряный и слегка кисловатый вкус. Подача с нежным кремом из феты добавляет блюду сливочную мягкость и солоноватый баланс, смягчая остроту и делая вкус более гармоничным.
