Лист салата романо, салат шпинат, салат руккола, тигровые креветки, авокадо, яблоко, оливковое масло, морская соль. Соус пондзу: Соевый соус, апельсиновый соус, рисовый уксус, мирин, сок юдзу, сахар
Миксы салатов смешиваются с авокадо, добавляются обжаренные тигровые креветки сверху украшают яблоком.
Салат заправляется японским соусом пондзу и оливковым маслом.