Тартар из лосося с авокадо и лаймом

Состав

Лосось, заправка греческая, гуакамоле, лайм свежий, лук сибулет.
Состав гуакамоле:
Авокадо, оливковое масло, сок лимона, соль, чёрный перец.
Состав греческой заправки:
оливковое масло, бальзамический уксус, красный винный уксус, горчица дижонская, мед, чеснок, соль, специи

Свежий лосось, нарезанный вручную, заправляется греческой заправкой и подаётся с гуакамоле, лаймом и посыпается луком сибулет

Аллергены

горчица, чеснок, лук, цитрус, мёд

810 ₽ +

1

Отлично сочетается

Стейк лосося с овощами и юдзу

1 300 ₽ +

1

Темпура ролл с тунцом

790 ₽ +

1

Окрошка с тамбовским окороком

550 ₽ +

1

Воздушная лепешка с копченым лососем и икрой палтуса

690 ₽ +

1

МЕНЮ

© Луна, 2026

*Принадлежит компании Meta и запрещена в РФ