Стейк-салат с говяжьей вырезкой
Состав
Говяжья вырезка, лист салата романо, салат шпинат, салат руккола, томаты вяленные, лук красный, сыр пармезан, сальса из запечённого перца, чеснок. Имбирная заправка: Рисовый уксус, оливковое масло, сахарная пудра, имбирь, чесночное масло, кунжутное масло
Говяжья вырезка обжаривается до Medium прожарки, нарезается и выкладывается на салаты с вяленными томатами и красным луком. Подаётся с имбирной заправкой сверху выкладывается сальса из печёного перца и посыпается сверху слайсами пармезана
