Начинка (фарш): креветки, зеленый лук, сливочное масло, сливки. Соус Шампань: сливки, лук, чеснок, игристое вино. Соус унаги: соевый соус, сахар, мирин, рисовый уксус
Домашние равиоли с нежной начинкой из креветок в сливочном соусе Шампань. Сверху поливается унаги