Окорок тамбовский, сухая колбаса(фуэт), ростбиф из говядины, сало, помидоры черри, оливки сицилийские, перец халапеньо
Ростбиф из говядины:
Запечённая говядина, нарезанная тонкими ломтиками. Сочный, мясной вкус без лишней жирности.
Тамбовский окорок:
цельный кусок свиного окорока, который проходит длительный процесс посола, варки и копчения.Он отличается сочностью, мягкостью, умеренной соленостью и аппетитной корочкой, являясь основой многих салатов и закусок.
Фуэт:
готовится из нежирной свинины с солью и чёрным перцем в течение четырёх недель.Во время приготовления на колбасе образуются белые пятна, возникающие из-за белой «благородной» плесени, которая придает ей характерный вкус и запах.