Гребешки с трюфельным соусом и картофельным пюре
Состав
Гребешок морской, картофельное пюре, чеснок, масло растительное, соль, чёрный перец.
Соус трюфельный:
сливки, молоко, масло сливочное, паста трюфельная, тимьян.
Обжаренные морские гребешки, подаются с нежным картофельным пюре и сливочно-трюфельным соусом с тимьяном.
