Хрустящая креветка
Состав
Украшение:трюфельный айоли. Сверху:Лосось, трюфельный айоли. Внутри:сыр, огурец, креветка. Состав:
Рис, лист нори, креветка тигровая, лосось, сыр творожный креммето, огурец, трюфельный айоли
Ролл с хрустящей тигровой креветкой и опалённым тартаром из лосося. Внутри сливочный сыр и свежий огурец, сверху — нежный лосось с трюфельный айоли.
