Говяжья вырезка, батат печёный, чеснок, тимьян, розмарин, руккола, масло растительное, масло сливочное, масло оливковое
Соус перечный:
Сливки 22%, чёрный перец горошек, сельдерей стебель, лук репчатый, чеснок, соус устричный, соус бальзамический, мука пшеничная, масло сливочное, соль
Обжаренная говяжья вырезка с печёным бататом, подаётся с перечным сливочным соусом.